Prečo pestovať jahody
Jahody sú chutné a veľmi zdravé. Obsahujú minerálne látky ako draslík, horčík, vápnik, železo a kyselinu listovú. Cenný je ich vysoký obsah vitamínu C, ktorého majú viac ako citrusové plody. Hoci sú sladkým ovocím, vďaka vysokému obsahu vody majú málo kalórií, takže sú vhodné aj pri redukčnej diéte. Dobre sa spracúvajú a konzervujú ako konzervy, džemy, želé, šťavy alebo mrazené ovocné drviny.
Jarný štart
Jarnú sezónu by ste mali začať očistením jahodových kríkov od odumretého lístia, aby mali jahodové srdiečka prístup k svetlu. Nezabudnite skontrolovať a odstrániť stonky, ktoré materskú rastlinu len vyčerpávajú. Dôležitou súčasťou jarnej starostlivosti je hnojenie. Vhodný je kravský a konský hnoj alebo špeciálne hnojivá určené pre jahody. Zvoľte zavlažovanie podľa počasia; kríky nesmú byť premokrené alebo ohrozené suchom, inak nebudú kvitnúť.
Čas kvitnutia a dozrievania
Jahody pri nasadení kvetov, počas kvitnutia a po dozretí plodov hnojte hnojivami obohatenými o fosfor a draslík. Na druhej strane obmedzte dusíkaté hnojivá, ktoré podporujú bohatý zelený rast, aby jahodové kríky nemali príliš veľa lístia. Tie by tienili plody a podporovali hubové choroby. Jahody zalievajte len ku koreňom, podložte ich mulčom z nasekanej slamy alebo ich pestujte na čiernej netkanej textílii. Zabránite tak vzniku plesní a hniloby plodov.
Kedy rezať rastliny jahôd
Odrežte ich vždy, keď sa zdá, že vyrastajú z trsu jahôd. Uberajú materskej rastline na vitalite. Kvetenstvo by bolo riedke, plody malé a nekvalitné. Okrem toho výbežky zahusťujú samotné kríky a priestor okolo nich je nepriechodný. Ich objem prispieva k šíreniu patogénov, ktoré nielenže znehodnocujú úrodu, ale oslabujú rastliny, ktoré sú náchylnejšie na choroby a škodcov.
Kedy neorezávať
Každý tretí rok by sa mali sadenice jahôd nahradiť mladšími a sľubnejšími. Ak ste sa rozhodli založiť nový záhon s jahodami, nechajte na zdravých materských rastlinách vyrásť výhonky, aby sa sadenice rozmnožili.
Na každej jahodovej rastlinke sedia mladé rastlinky. Z nich použite na výsadbu najviac dve, ktoré sú najbližšie ku kríku; tie sú najsilnejšie. Po odrezaní ich jemne zatlačte do substrátu obohateného rašelinou a nechajte ich zakoreniť. Zakorenené sadenice vysadíme koncom júla a v auguste do dobre odvodneného a pohnojeného záhonu.
Poďakujte za úrodu
Jahodové kríky, ktoré boli opelené, si zaslúžia poďakovanie v podobe následnej starostlivosti, aby v budúcom roku priniesli bohatú úrodu. Orežte všetky poškodené listy a úponky. Starostlivo prevzdušnite pôdu a prihnojte ju. Odstránením zabudnutých plodov zabránite šíreniu plesní. Jahodové kríky získajú ďalšiu vitalitu na nasledujúcu sezónu.
Informačné zdroje: Informácie o ovocí a zelenine,
