Zdroje,
Nádherne aromatický kôpor
Najmä kôpor je mimoriadne aromatická bylina, ktorá môže niektorým ľuďom aj z tohto dôvodu vadiť. Na túto skupinu ľudí však zabudnime. Rastlina je známa už od staroveku a vďaka svojej obľúbenosti sa rozšírila do všetkých kútov sveta a darí sa jej takmer všade. Je nenáročná na pestovanie a často sa rozrastá do väčších porastov, než sa pôvodne plánovalo. Pri pestovaní kôpru sa však možno dopustiť chýb. Aké to sú?
Pri kôpri sa môže vyskytnúť drevnatosť, ktorá, podobne ako pri iných bylinkách, prichádza po odkvitnutí.
Chyby pri pestovaní kôpru
Častou chybou je príliš hlboký výsev. Akékoľvek semená, cibule alebo hľuzy sa zvyčajne sadia a vysievajú do hĺbky približne dvojnásobku ich veľkosti. Je to len približná hodnota, ale často úplne postačujúca. Drobné semená kôpru stačí zasiať do hĺbky približne 0,5 cm. Je to dôležité, aby mali počas klíčenia dostatok tepla a svetla. Ideálny čas na výsev je od apríla do augusta, keď je dostatočne teplo a ešte je čas na zber pred koncom sezóny.
Kôpru vyhovuje takmer každá pôda, pH môže byť neutrálne alebo mierne kyslé. Najmä po výseve je potrebná pravidelná zálievka. Kôpor však neznáša zamokrené alebo kamenisté miesta. Kôpru stačí pravidelný záhon s pôdou bohatou na živiny, v horúcom počasí je určite potrebná zálievka, ale kôpru sa celkom dobre darí aj v prípade občasných dažďov.
Kôpor miluje slnko, ale vadí mu vietor, ktorý ho môže zlomiť. Môžete mu preto poskytnúť určitú podporu, ale nezabudnite ho občas pozbierať a zaštipnúť. To pomôže kôpru rozvetviť sa. Zároveň nebude kvitnúť, zdrevnatie a stratí svoju vitalitu.
Kôpor má rád spoločnosť
Ak chcete kôpru poskytnúť čo najlepšie podmienky, myslite na to, aby ste ho vysadili s vhodnými rastlinami. Takzvaná sprievodná výsadba využíva vhodné kombinácie rastlín, ktoré odpudzujú škodcov, nekonkurujú si o svetlo, zalievanie alebo živiny atď. Z tohto hľadiska sú najlepšími spoločníkmi kôpru kapustovité rastliny, uhorky, šaláty, cibuľa, ale aj kukurica a cukety alebo tekvice. Na druhej strane kôpru nevyhovuje blízkosť mrkvy, baklažánu, papriky, zemiakov a paradajok.
Kôpor sa bežne zbiera kedykoľvek pred kvitnutím, ale ani vtedy nemusíte vešať hlavu. Semienka kôpru sú totiž prospešné aj pre vaše zdravie, pretože obsahujú pomerne veľa vápnika aj vitamínov. Preto sa semienka kôpru odporúčajú tým, ktorí nekonzumujú mliečne výrobky a v strave im môže chýbať vápnik.
