Samostatne pestované baklažány majú orechovú chuť, nie sú horké a po vyprážaní chutia ako huby.
Výsev baklažánov na sadenice spolu s paradajkami
Pestovanie sadeníc na chladnom a tmavom parapete
Baklažány potrebujú teplotu aspoň +20 stupňov, a ešte lepšie – +26… +32 stupňov. Po výseve do hĺbky 0,5 cm by sa semená mali prikryť sklom alebo fóliou.
Ak vidíte, že sa neobjavili žiadne klíčky, nerobte unáhlené závery o kvalite semien – pokúste sa situáciu napraviť umiestnením nádob na vyhrievaciu podložku alebo do blízkosti batérie.
Nadmerné dusíkaté hnojivo
Baklažány sa môžu hnojiť až tri týždne po objavení sa prvých klíčkov.
Sadenice sa presádzajú do samostatných kvetináčov s priemerom aspoň 10 cm, potom sa prihnoja fosforom na posilnenie slabých koreňov.
Nezabudnite na zalievanie sadeníc, ktoré by malo byť pravidelné, ale mierne. Nadmerná vlhkosť môže viesť k zničeniu koreňového systému a oslabeniu rastlín.
Skôr sme vyzvali na pestovanie sladkej papriky.