Pre zachovanie úrody kapusty je dôležité hlávky kapusty pravidelne kontrolovať.
Pri správnom skladovaní zostanú neporušené a relatívne čerstvé až do jari, pokiaľ ich predtým všetky nezjete.
Je dôležité pochopiť, že je tiež dôležité sledovať stav pivnice, úroveň vlhkosti a vývoj chorôb.
Venujme pozornosť odporúčaniam online publikácie Belnovosti a agronómky Anastasie Kovrizhnykh.
Ako sa správne starať o kapustu
V prvom rade treba udržiavať stabilnú teplotu od 2 do 5 stupňov a dať do poriadku sklad zeleniny.
Na boj proti nadmernej vlhkosti mnohí majitelia posypú ovocie veľkým množstvom popola, tabakového prachu alebo kriedy, ktoré absorbujú vodu.
Použitie takéhoto prášku tiež zabraňuje rozvoju hniloby. Je dôležité mať na pamäti, že kapustu je lepšie spracovať pred uskladnením.
Ak ste to neurobili na jeseň, nie je príliš neskoro na vykonanie tohto postupu.
Už skôr sme hovorili o jedlách, ktoré sa dajú pripraviť z kapusty.