Naše tipy vám pomôžu zbierať jahody opatrne a na druhý deň neprísť o polovicu úrody.
V júni začína na Ukrajine sezóna dozrievania jahôd. Vydrží len 3-4 týždne, počas ktorých je dôležité nazbierať maximum úrody. Keď sa na kríku objavia prvé červené bobule, zber sa zberá každé 3 dni. V horúcom počasí sa to robí každý deň, pretože plody dozrievajú rýchlejšie. UNIAN pomenoval dôležité nuansy zberu jahôd, aby sa úroda nezmenila na kašu a hnilobu.
Ako správne zbierať jahody
Zdalo by sa, že každý letný obyvateľ už vie, ako zbierať jahody. Od skúsených záhradkárov sa však dá veľa naučiť.
- Pred zberom jahôd, čakať na vhodné počasie. Bobule sa zbierajú ráno alebo večer, keď sú vychladnuté. Takto po zbere nezmäknú. Mokré bobule nemôžete zbierať po daždi alebo rose – počkajte, kým uschnú, inak jahody nevydržia ani pár dní.
- Určite si nazbierajte bobule spolu so stopkou – tým sa výrazne predĺži trvanlivosť.
- V ktorom kontajner zbierať jahody? Na zber je najlepšie vziať nádobu s otvormi na vetranie, napríklad košík. Je vhodné, aby bola nádoba široká, ale plytká, inak sa bobule na seba tlačia a pustia šťavu.
- Na zber vezmite dve samostatné nádoby a triediť bobule ihneď počas procesu zberu. Do jednej nádoby vložte veľké a husté jahody a do druhej malé a pokrčené. Potom nebudete musieť v budúcnosti triediť úrodu, pretože tento proces je pre bobule veľmi traumatický.
- Po odbere v žiadnom prípade neumývajte bobule, inak sa rýchlo zhoršia. Špinavé plody so stopami piesku či zeminy tiež dlho nevydržia, dajú sa však utrieť kefou. Aby sa jahody nezašpinili, položte na plochu pod kríkmi vrstvu mulča.
- Ak si všimnete na jahodách plesnivec – okamžite ho vyhoďte, inak okamžite „nakazí“ ostatných.
- Okamžite zberané jahody dať na chladné miesto. Na skladovanie vyberte nádoby s otvormi.
Predtým sme písali aj preto, aby sa po odbere dlho nekazila.