Bez cesnaku by to nešlo v žiadnej kuchyni. Býva často základom mnohých pokrmov a vždy dodá jedinečnú arómu. Okrem toho sú u cesnaku už dlhodobo preukázané mnohé liečivé účinky, ktoré nášmu telu prospievajú a jedná sa o silné antibiotikum. Vysaďte si teda svoje vlastné domáce zásoby, a to nielen na záhradke, ale pokojne aj v kvetináči. Nastal čas, kedy si môžete zaistiť bohatú úrodu v budúcej sezóne.
Zdroj: Youtube
Čím neskôr, tým lepšie
Ako tvrdia záhradní odborníci, najlepšie obdobie na výsadbu cesnaku je jeseň. A platí aj pravidlo, že čím neskôr, tým lepšie. Zvoľte dobu, kedy sa teplota pôdy dlhodobo drží pod 9 °C. V prípade, že nie sú mrazy, môže sa cesnak vsádzať aj na začiatku decembra. Dôvodom je to, že v teplejšej pôde môže zasadený cesnak napadnúť tzv. fuzáriová hniloba.
Čím skôr, tým hlbšie
Pokiaľ by ste vsádzali cesnak skôr, je nutné ho vsadiť do väčšej hĺbky. Počas mesiacov septembra a októbra je vhodná hĺbka okolo 8 cm, v decembri stačí tak 4 cm. Rovnako tak dodržujte vzdialenosť, ktorá by medzi vysadenými strúčikmi mala byť niečo okolo 10 až 12 cm, rozostup riadkov by sa mal pohybovať medzi 25 až 30 cm. Cesnak vysadený na jeseň má čas zakoreniť pred zimou a lepšie prospieva ako cesnak vysadený na jar.
Správne miesto a pôda
Cesnaku bude vždy prospievať slnečná lokalita so stredne ťažkou až ľahkou skyprenou priepustnou pôdou. Vyhnite sa miestam, kde ste cesnak pestovali už v predchádzajúcich štyroch rokoch. Nevysadzujte ani tam, kde vám tento rok rástol pór, cibuľa, hrach či fazuľa.
Cesnak najprv namorte
Pokiaľ cesnak pred samotnou výsadbou namoríte, budete mať poistku, že nebude ohrozený hubovými chorobami a mnohými hnilobami. Skôr ako budete cesnak ošetrovať, skladujte ho v suchu a chlade. Palice rozdeľte na jednotlivé strúčiky a potom postupujte podľa konkrétneho návodu na použitie moridla. Spravidla trvá 6 až 12 hodín a následne musí uschnúť na dostatočne vzdušnom mieste.
Ako správne strúčik zasadiť
Do hliny sadte vždy strúčiky úplne suché a vždy so šupkou. Strúčiky cesnaku tiež vysádzajte len špičkou nahor. Potom jamku zahrňte a zeminu zľahka pritlačte.
Nezalievajte!
Po výsadbe cesnak nezalievajte, a dokonca ho nemusíte zavlažovať ani na jar. Cesnaku stačí pomerne malé množstvo vody aj počas sparného leta. Pokiaľ vám na jar cesnak vyrazí hneď s prvými rastlinami, bude to potvrdenie, že ste jesennú výsadbu vykonali správne. Úrody sa potom dočkáte podľa odrody od júna do augusta.
www.isotra.cz, www.idnes.cz, www.prozeny.cz