Pestovanie paradajok si vyžaduje trpezlivosť a tvrdú prácu. Bohužiaľ však existuje mnoho chorôb, ktoré dokážu tieto červené plody pokaziť. Z tohto dôvodu niektorí pestovatelia paradajky preventívne defoliujú. Je to však správne riešenie?
V niektorých záhradách si môžete všimnúť tyčové paradajky, ktoré sú pod nimi holé. Pestovatelia odstraňujú spodné listy, pretože sa obávajú plesne zemiakov, ktorá v letných mesiacoch často zničí úrodu. Má však tento spôsob ochrany skutočne zmysel?
Hoci sa pleseň zemiaková objavuje najprv na spodných listoch, odborníci odporúčajú tento spôsob defoliácie len pri sadeniciach, ktorých listy sa priamo dotýkajú zeme. V opačnom prípade je pravdepodobnejšie, že táto metóda spôsobí škody. Listy totiž umožňujú rastline dýchať a zároveň ju zásobujú látkami, ktoré ovplyvňujú vývoj a kvalitu plodov.
Kedy je defoliácia vhodná?
Skúsení záhradníci odporúčajú, že ideálny počet pre jednu rastlinu je osem až desať plodov paradajok. Najlepšie dozrievajú, sú pekne vyvinuté a potom výborne chutia. Určite nie je dobré zbierať listy, keď plody rastú a zväčšujú sa, pretože rastlina sa bez listov nezaobíde a nevytvorí veľa plodov. V čase, keď dozrievajú, je však už príliš veľa listov na príťaž.
Ku koncu leta je dobré čiastočne odstrániť listy z rastliny, kde tienia plody. Musíte zabezpečiť, aby dobre dozrievali, mali možnosť byť na slnku a neboli ohrozené vlhkosťou. Zároveň by sa mal odlomiť vrchol kríka. Tým by sa vytvorilo viac plodov, ktoré by nemali šancu dozrieť a odoberali by energiu samotnej rastline.
Veľkou chybou, ktorú pestovatelia často robia, je, že v čase zberu takmer úplne obnažia rastlinu. Ovocie totiž „napučiava“ a dozrieva rýchlejšie. Problém je v tom, že listy fotosyntézou vytvárajú všetky látky, ktoré potom nájdete v plodoch. Ak teda listy chýbajú, paradajky sú v podstate len vodnaté guľôčky bez výraznej chuti. Samozrejme, keď paradajky dozrievajú, mali by ste ešte odstrániť suché listy a tiež nahnité paradajky.
Zdroj,