Zdroj: Youtube
Kým teplota klesne pod nulu, domov schovajte vonné pelargónie, citrónovú trávu či aloisiu, pred silnejšími potom vavrín, myrtu, levanduľu korunkatou (zvanou francúzska) a širokolistou (zvanou španielska) aj smil taliansky. Zimovanie by malo prebiehať na svetlom mieste pri teplote medzi 2 až 10 °C a minimálnej zálievke. Citrónovej tráve a majoránke, ktorú možno takto uchovať aj do budúcich rokov, nevadí ani 15 °C. Vo väčšom teple však bylinky nenechávajte, potrebujú si oddýchnuť v chlade.
Mrazuvzdorné bylinky mráz neohrozia, znesú napríklad 20 stupňov pod nulou. Ale pozor na to, že tie suchomilné môže zahubiť daždivá zima, hoci pri nej mrzne len mierne. Nebezpečná je práve kombinácia zimy a premokrenej pôdy – dokonale priepustná je preto u stredomorských byliniek základom úspechu.
Patrí medzi ne levanduľa lekárska a prostredná, dobromyseľ obyčajná, materina dúška, tymián, šalvia lekárska, yzop lekársky, saturejka horská, svätolina, šanta ai.
Pri holomraze týmto bylinkám prospeje ochrana z čečiny, ktorá ich chráni pred vysušujúcim vetrom a príliš prudkým striedaním teplôt. Môžete ich poklásť pod bylinky a pokiaľ hrozí mrazivý vietor, tak aj cez ne – ale len tak, aby sa k stálezeleným rastlinám stále dostalo svetlo. Ideálnym mulčom je štrk, kačírok alebo drevené uhlie, ktoré odvedú vodu od bázy rastliny.
Zatiaľ čo suchomilným bylinkám by vlhká poduška z lístia neprospievala, vlahomilným pod ňou bude dobre. Ak ich pestujete pod opadavými stromami, stačí lístie nechať ležať ako prirodzený mulč. Zvlášť za holomrazov je prospešný, hoci bylinky, ako je mäta, čechrica či medovka sú veľmi odolné.
Ich nadzemné časti na zimu usychajú, púčiky sú schované pod zemou a zjari znovu obrazia. Mulč však prospieva aj pôde a podporuje tvorbu humusu, ktorý týmto bylinkám svedčí. A tiež sa v ňom môže na zimu kryť užitočný hmyz.
Levanduľa a rozmarín
Levanduľa prostredná zvaná lavandin je kríženec levandule lekárskej a levandule širokolisté. Má o trochu nižšiu odolnosť voči silnému mrazu ako levanduľa lekárska, ale je na tom o poznanie lepšie ako levanduľa širokolistá. Na chránenom stanovišti, v priepustnej pôde as ochranou čečinou prežije aj silné mrazy.
Rozmarín lekársky bol na radosť stredoeurópskych pestovateľov už vyšľachtený aj do mrazuvzdorných kultivarov – sú to napríklad BlueWinter, Arp a Miss Jessip’s Upright. Podmienkou úspešného prezimovania je dokonale priepustná pôda, koreňový krčok v suchu a za silných holomrazov ochrana. Ostatné kultivary na vhodnom stanovisku prežijú mierne zimy, ale pokiaľ príde zima tuhá, môžete o ne prísť. Preto ich radšej pestujte ako prenosné.
Zdroj: časopis Receptár