Zaujíma vás, či sú vaše zemiaky pripravené opustiť pôdu a dostať sa do kuchyne? S touto dilemou sa stretáva takmer každý záhradkár. Zistite, ako zistiť, kedy je ten správny čas na zber zemiakov, či už ide o skorú alebo neskorú odrodu.
Zemiaky sú skromná plodina, ktorá nám poskytuje množstvo vitamínov a živín. Sú základom mnohých kulinárskych špecialít, či už ide o zemiakový šalát alebo knedle. Keď ich pestujete v záhrade, môže byť trochu ťažké zistiť, kedy sú skutočne pripravené na zber. Preto sme tu my, aby sme vám pomohli.
Pestovanie zemiakov od A po Z!
Ako spoznáte, kedy sú zemiaky zrelé?
Zrelosť zemiakov sa zvyčajne určuje podľa výšky a farby listov. Ak rastlina dosiahla svoju plnú veľkosť a listy začali žltnúť alebo dokonca usychať, je to dobrý ukazovateľ, že zemiaky sú zrelé. Nezabudnite sledovať aj kvety – keď odkvitnú, je čas na zber.
Kedy zbierať zemiaky?
Zvyčajne približne 15 až 20 týždňov po . Ak chcete zemiaky uskladniť na zimné mesiace, nechajte rastliny pred zberom úplne vyschnúť – pomôže to spevniť šupku zemiakov a predĺžiť ich trvanlivosť.
Ako zbierať zemiaky?
by sa mali zbierať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu šupky. Najlepšie je použiť rýľ alebo vidly na zemiaky, ktoré sa zapichujú do zeme mimo stonky rastliny, aby sa minimalizovalo riziko poškodenia zemiakov. Potom nástroj zdvihnite a zemiaky vypadnú. Po zbere nechajte zemiaky vyschnúť na vzduchu (nie však na priamom slnku) a potom ich uskladnite na tmavom a chladnom mieste.
Či už sa teda chystáte na zber prvých skorých zemiakov, alebo čakáte na plnú úrodu neskorých odrôd, teraz už viete, na čo sa zamerať. Zemiaky sú jednou z najodolnejších a najvšestrannejších plodín, ktoré môžete pestovať, a pri správnom načasovaní zberu sa môžete tešiť na množstvo skutočne chutných a výživných zemiakov.
Zdroj,
