Rebarbora alebo rebarbora je skvelou neobvyklou prísadou do buchiet a koláčov. Je to najskoršia zo všetkých druhov zeleniny, ktorá sa môže tešiť z plodov nášho úsilia a starostlivosti. Hoci sa výsadba rebarbory už začala, úrodu môžete urýchliť jednoduchým trikom.
Hoci dorastá až do výšky 2 metrov, je to nenáročná rastlina, ktorá sa pestuje v niekoľkých odrodách. Ak s pestovaním začínate, nájdite jej miesto v hlinitej, nevysychavej pôde. Vyberte si slnečné miesto, na ktorom stopky rýchlejšie dozrejú, alebo polotieňové miesto, kde im ostré lúče neublížia. Rastlinu pravidelne zalievajte a okopávajte. Ak vyrastú kvety, odstráňte ich, aby ste jej dodali viac energie na rast.
Rebarborový kompót? Áno! Pozrite si rýchly recept!
Vyskúšajte rebarborovú rýchlovku
Rebarbora sa môže zbierať len do . Aby sezóna netrvala len dva mesiace, rebarbora potrebuje pomoc pri raste. Čím skôr ju zozbierate, tým sladšie a jemnejšie budú stonky. Jediný spôsob, ako to dosiahnuť, je rebarborou urýchliť. Ako na to? Stačí výhonky prikryť nádobou, suchým lístím alebo slamou. Pri výbere obalu nezabúdajte, že výhonky stále rastú a musia sa do budúcnosti zmestiť.
Pozor však na nočné mrazy a silné slnečné žiarenie, ktoré môžu prebudenej rastline viac uškodiť ako pomôcť. V mrazoch môže zmrznúť a pod tmavým krytom ju teplo a slnko usmaží. V prípade čiernych plastových vedier je preto potrebné sledovať počasie a v teplejších a slnečných dňoch veko vymeniť. Rastlina v tme ožije a približne po 8 týždňoch sa môžete tešiť z úrody.
Zdroje,
